Airfryer'da Sufle Tarifi: Adım Adım Sufle Yapımı

İçindekiler

Airfryer’ın sunduğu pratik ve lezzetli pişirme deneyimini sufle yapımıyla buluşturmaya hazır mısınız? Bu yazıda, fırına ihtiyaç duymadan evinizin konforunda kabarık ve lezzetli sufleler yapmanın keyfini yaşayacaksınız.

Turkcell Pasaj tüm airfryer modelleri için hemen tıklayın-> Airfryer Modelleri

Airfryer’da Sufle Tarifi: Adım Adım Sufle Tarifi İçin Malzemeler

Sevilen ve pratik tatlılardan biri olan sufleyi airfryer ile çok daha kolayca pişirebilir, keyifli anlarınıza eşlik etmesi için kolayca hazırlayabilirsiniz.

120 gr bitter çikolata
3 adet yumurta
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 tutam tuz
50 gr tereyağı
Pudra şekeri süsleme için (isteğe bağlı)

Airfryer’da Sufle Tarifi: Adım Adım Sufle Nasıl Yapılır?

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Bir kapta su kaynatın ve ısıya dayanıklı bir kabı suyun üzerine yerleştirin. Eriyecek çikolata ve tereyağını bu kaba ekleyin ve sürekli karıştırarak eritin.
Yumurta ve pudra şekerini mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurta aklarını ve sarılarını ayırmadan çırpmanız önemlidir.
Eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımını yumurta ve pudra şekerine azar azar ekleyin ve çırpmaya devam edin. Karışım homojen hale gelene kadar çırpın.
Un ve tuzu ekleyin ve spatula ile söndürmeden alttan üste doğru nazikçe karıştırın. Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Sufle kaplarınızı yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın. Sufle kaplarınızın boyutuna göre hamuru eşit şekilde paylaştırın.
Airfryer’ı 190°C’ye ısıtın. Sufle kaplarını Airfryer sepetine yerleştirin ve 5 dakika pişirin.
Suflelerin üzeri kabarıp çatlamaya başladığında pişirme işlemini durdurun. Sufleler fırından çıkarıldıktan sonra sönerler, bu nedenle fazla pişirmemeye dikkat edin.
Suflelerinizi pudra şekeri ile süsleyerek sıcak servis edin. Dilerseniz vanilyalı dondurma veya taze meyvelerle de servis edebilirsiniz.

Sufle Tarifinde Airfryer’ın Sağladığı Avantajlar

Pratik ve Hızlı: Airfryer, fırına kıyasla çok daha hızlı ısınır ve pişirme işlemini tamamlar. Bu sayede dakikalar içinde lezzetli sufleler hazırlayabilirsiniz.
Enerji Tasarrufu: Airfryer, fırına nazaran daha az enerji tüketir. Bu sayede hem lezzetli hem de ekonomik bir seçenek sunar.
Daha Az Yağ: Airfryer’da sufle yaparken fırına göre daha az yağ kullanmanız yeterlidir. Bu sayede daha hafif ve sağlıklı sufleler elde edebilirsiniz.
Kolay Temizlik: Airfryer’ın sepeti ve pişirme tavası kolayca çıkarılabilir ve yıkanabilir. Bu sayede fırın temizliği gibi zor işlemlerle uğraşmanıza gerek kalmaz.

Airfryer’da Sufle Kaç Kalori?

Suflelerin kalorisi kullanılan malzemelere göre değişir. Bu tarifte kullanılan malzemeler ile yapılan bir sufle yaklaşık 250 kaloridir.

Airfryer’da Sufle Kaç Kişilik?

Bu tarifte verilen malzemeler 3 kişilik sufle için yeterlidir.

Airfryer’da Sufle Kaç Dakikada Pişer?

Airfryer’da sufle pişirme süresi 5 dakikadır.

Airfryer’da Sufle Kaç Dakikada Hazırlanır?

Airfryer’da sufle 10 dakikada hazır hale gelir.

Suflede Yumurta Pişiyor mu?

Evet, suflede yumurta pişiyor. Fakat suflelerin hafif ve kabarık olması için yumurta beyazları ayrı bir kapta çırpılarak karışıma sonradan eklenir. Bu sayede yumurta beyazları pişerken hava alır ve sufleler kabarık olur.

Suflenin Üstüne Ne Koyulur? Nasıl Süslenir?

Suflenin üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz. Ayrıca eritilmiş çikolata, meyve, dondurma veya krem şanti de ekleyebilirsiniz.

Sufle İçin Ne Tür Çikolata Kullanılmalı?

Sufle için bitter çikolata kullanmak en yaygın tercihtir. Fakat sütlü çikolata veya beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.

Sufle Gluten İçeriği

Klasik sufle tarifinin gluten oranı yüksektir. Bu nedenle, glutensiz bir beslenme programına uyuyorsanız klasik sufle tarifi sizin için uygun değildir.

Ancak, glutensiz un kullanarak da sufle yapabilirsiniz. Glutensiz unlar buğday unu gibi kabarmaz, bu nedenle sufleleriniz klasik sufleler kadar kabarık olmayabilir.